赤羽の「手打ちらーめん満月」を目指し訪問しましたが、ブラックマンデー(定休日)にあってしまい、玉砕。
RDBに定休日は記載されてなく…(泣)。

仕方なく、午後8時過ぎから、雨曜日の月曜日に店探し。意外と月曜日を定休日としている店が多く、ブラックマンデーを連発。

その中で、氷室京介さんに似ている「赤羽京介」さんを、目と鼻の先に発見。BOOWY世代の自分たちは、すぐに反応しちゃいます。

「券売機・左上の原則」では京介ラーメンでしたが、鶏ガラベースのあっさり系とのことで、京介醤油ラーメンを選択。

6分程で着丼。見た目(丼)は、美しくまとめています。
濃い目の醤油スープですが、「エッ」！まず最初に甘味が来ます。そのあとに鶏ガラスープの味。ビックリの展開でした。

麺は、加水率中程度の縮れ細麺、まずまずなのですが、スープにビックリしてしまい。味が把握できなくなってしまいました。

材木メンマも、煮豚チャーシューも今一つ、なかなか突破できない壁を感じてしまいました。

最後まで、ペースに乗れず、リタイア。麺だけは、完食しました。
ご馳走様でした。