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日曜の13時、すごい行列に一度は心が折れるも、店外21番目の行列に接続。こんな時間に来たのは初めてだが、想像以上の人気ぶり。とはいえ大箱だから回転は早いはずと思ったが、これが裏目に。団体客が多いのか、列が短くならない。着席まで45分、そこから10分ほどで着丼。ヤサイマシとニンニクで。見た目は完璧、食欲を誘うビジュアル。スープは乳化していて、どこかに酸味も。ニンニクを溶かすと、なんとも言えない香りと旨味、辛味が加わる。麺は平打ち。いわゆる二郎の麺ではないが、固めにオーダーした関係で、ワシワシさはある。豚は赤身が多いタイプ。厚みもあり食べ応え満点。
7stars
北崎ウンターデンリンデン
Ramen of joytoy
ダイエットマン
トーキョースペリア
番長menrhythm
こんな時間に来たのは初めてだが、想像以上の人気ぶり。
とはいえ大箱だから回転は早いはずと思ったが、これが裏目に。
団体客が多いのか、列が短くならない。
着席まで45分、そこから10分ほどで着丼。
ヤサイマシとニンニクで。
見た目は完璧、食欲を誘うビジュアル。
スープは乳化していて、どこかに酸味も。
ニンニクを溶かすと、なんとも言えない香りと旨味、辛味が加わる。
麺は平打ち。いわゆる二郎の麺ではないが、固めにオーダーした関係で、ワシワシさはある。
豚は赤身が多いタイプ。厚みもあり食べ応え満点。