また写真を撮らないうちに食べてしまった・・・

木曜の夕方に伺いました。
先客は3名ほどでしたが、「少し時間がかかる」とのこと。
何やら、スープの寸胴から豚骨を取り出したりしている様子。

待つこと15分くらい、ネギラーメン到着。
スープを一口、「う、旨い！！」
がんこや（昔は別の場所でこの店名でした）史上最高のスープ。
超濃厚。軽いとろみのある豚骨乳化スープ。
２週間くらい前、同じ時間帯にいただきましたが、今日は段違い。
作り方変えたのかな？と思うほど。

この味がいつでもいただけるなら、もっと頻繁に通いたい。
しかし・・・・次はネギチャーだなと思い、ふと値段を見ると、何と1350円。
少し前に比べて一気に250円の値上げ。ネギラーはプラス80円の850円。
かなりお高いですね～。ネギラーはまだいいにしても、ネギチャーが高すぎ。
チャーシュー、旨いんですけど躊躇します。（チャーシュー3枚で500円UPはないでしょう）

この、超強気の値段設定さえなければ100点満点なお味でした。
ごちそうさま。