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75点
煮干しそば[ラーメン/煮干し]
らーめんキッチン いいづか（群馬県高崎市）じゅーじゅ

「煮干しそば」@らーめんキッチン いいづかの写真中々行けなかった宿題店に。
基本の煮干しそばを。

10分くらいで着丼。
スープは清湯スープに煮干し、
そして最後に味を整えるために煮干し粉を投入していますね。
麺は固めの中細ストレート。
個人的には細麺ならもっと点数アップでした。
麺量が少ないのは連食には助かります。
ご馳走様でした。

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