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金曜日の19時頃に訪問。ほぼ満席だったけど待ちはせず。見たまんまのド直球な醤油ラーメンなんだけど、旨味が凝縮されている感じでおいしいし、食べ進めていて飽きも来ない。そしてチャーシューは薄くスライスされていて、そのおかげでスープがたっぷり絡んでおいしく食べられる。薄いためにボリューム不足かなって一瞬思うんだけど、チャーシューそばだと結構な量が入っているので十分満足。九条ネギもこの味にぴったり。ただ、もやしがちょっと微妙だったかな。麺、チャーシュー、薬味の中で唯一スープとの一体感が無かったのがこのもやし。シャキシャキしている分、スープが絡まなくて。口の中をさっぱりさせる的な狙いなのかな。残念なのはそのくらい。定番の焼き飯も頼んだけど、こちらもスープと食べるとおいしい。ただ、パラパラというよりはパサパサにも感じて、スープと食べさせること前提かななんてことも思いました。店員さんがとてもテキパキしつつ丁寧で、居心地もよかったです。
だい
食いしん坊
しぇるたー
pepp
LISAmoREEDUS(半麺)
たかれん
見たまんまのド直球な醤油ラーメンなんだけど、旨味が凝縮されている感じでおいしいし、食べ進めていて飽きも来ない。
そしてチャーシューは薄くスライスされていて、そのおかげでスープがたっぷり絡んでおいしく食べられる。薄いためにボリューム不足かなって一瞬思うんだけど、チャーシューそばだと結構な量が入っているので十分満足。
九条ネギもこの味にぴったり。ただ、もやしがちょっと微妙だったかな。麺、チャーシュー、薬味の中で唯一スープとの一体感が無かったのがこのもやし。シャキシャキしている分、スープが絡まなくて。口の中をさっぱりさせる的な狙いなのかな。残念なのはそのくらい。
定番の焼き飯も頼んだけど、こちらもスープと食べるとおいしい。ただ、パラパラというよりはパサパサにも感じて、スープと食べさせること前提かななんてことも思いました。
店員さんがとてもテキパキしつつ丁寧で、居心地もよかったです。