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2019/4/25 昼訪問知り合いさんと店前でばったりで連番。そんな昼下がり。そういえばまだ食べてないやってことでレギュラーメニューを。海老丸カルボナーラチーズ、バケットをオーダー。■スープオマール海老の旨味が押し寄せる極ウマのビスクスープは絶品・・・これは完全にラーメンスープの域は超えていますね笑チーズがよく合うテイスト。■麺平打ちの太麺。やや硬めの湯で加減でパスタのアルデンテ的な仕上がり方。■具材ベーコン、葉物（省略）、バゲット、チーズなど。ベーコンが入るあたりもカルボナーラを意識した感じ。パスタでええやんって言われればそうなんだけど、これはこれでアリだなと思わされてしまう美味さがそこにある。限定ばっかりいただいていたが、デフォが最強やな…次は1匹丸ごとを頼んでみたいですね。
なんばさん
わか様
Supreme
Nakashun
知り合いさんと店前でばったりで連番。そんな昼下がり。
そういえばまだ食べてないやってことでレギュラーメニューを。
海老丸カルボナーラチーズ、バケットをオーダー。
■スープ
オマール海老の旨味が押し寄せる極ウマのビスクスープは絶品・・・
これは完全にラーメンスープの域は超えていますね笑
チーズがよく合うテイスト。
■麺
平打ちの太麺。
やや硬めの湯で加減でパスタのアルデンテ的な仕上がり方。
■具材
ベーコン、葉物（省略）、バゲット、チーズなど。
ベーコンが入るあたりもカルボナーラを意識した感じ。
パスタでええやんって言われればそうなんだけど、これはこれでアリだなと思わされてしまう美味さがそこにある。
限定ばっかりいただいていたが、デフォが最強やな…
次は1匹丸ごとを頼んでみたいですね。