小鹿野町初の二郎系ということでオープン日に行ってまいりました。
思えば地元に戻り約10年。小鹿野町で二郎系が食べられるとは感激ですね。

さて、登場した一杯は正にそれな姿。
下から麺を引っ張り出すと茶色いゴワゴワ麺が出てきました。
これオーション麺だそうで噛み応え抜群の旨いやつ。これが食べられるだけでここに来た意味があります。

野菜はキャベツ率高めでシャキシャキなやつ。スープを絡めて食べるとうまいです。
スープは豚骨醤油でそこまでドギツくなく飲み易い、飲みすぎてしまいそう。

豚は見事なものが端っこも含めどっさり。肉屋さんだけあって間違いない旨さ。
豚マシが今後メニューに増えることを願います。
サクッと完食、量もちょうどいい感じはないでしょうか。

見事な一杯ですがきっと今後もっと旨くなっていくでしょうね。
足りない人は隣の東大門さんでわらじカツ丼を食べて行けばいいと思います。

RDBに登録した当初、恥ずかしながら私は二郎を知りませんでした。その後ラーメン二郎 環七一之江店にハマり通い続け、10年前に地元に戻ってからは中々これ系は食べられませんでした。最近ではだい二郎系を出すお店も増えましたが、これだけ近場で尚且つ完成度の高いものが食べられるとは時代は変わったものですね。
ご馳走様でした。