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「かけラーメン850」@烈志笑魚油 麺香房 三くの写真19.5.18
初めて三くさんへ参りました。11:20頃到着し15番目程です。11:39定刻でオープンし席はギリ2つ残しで着席出来ました。
限定も有りましたが、連食予定のためノーマルのかけを選択。
12時頃に配膳。

スープ
見た目に合わず煮干しの香りはライト。数口飲みました。かなりアッサリとしてますね。魚介系が下支えして塩分もそれなり。後からじんわり系ですが、もう少し下支えが欲しいところ。美味いですが…


正直特筆する部分は無くあまり記憶にない…そんな事はあまり無いですが、麺の量・スープ持ち上げなど良くも悪くもだったかと。決して悪く無いですが、至ってノーマルという表現が私には合いました。

トッピング
チャーはバラ・ほうれん草は箸休め。煮干しは…演出?!至ってノーマル。

総じて決して悪く無いですが、もう少し中華そば寄りだと私好みだったかと。凪の様に飛び抜けても無いので、特色があまり感じられなかったです。
でも、限定は興味あり再訪してみたいと思います。

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