小ラーメンでコールはあぶら増し増し、やさい、にんにく、からめ。
着丼してまず、コールで油増し増しにしたはずだが、普通だった。油は在庫があまりないのか、入れ忘れかどちらかな？
まずニンニクを汁に馴染ませ、重い麺を上げてスープ全体と混ぜます。
そして麺から食べます。相変わらずのバキボキ麺。九州出身で、いつもとんこつラーメン硬麺を食べていた俺にはたまらない麺です。噛み切る時にぷちぷち音がします笑
蓮華でスープを飲みつつ、麺と油を絡めて半分ほど麺を食べたら、野菜をいっきに食べます。
今回のスープは普通だった。たまに甘味が強い時があります。俺は甘味が強いスープの方が好きなので、90点の理由です。まぁ今度から砂糖持参すれば良いっていう話かもしれない笑
そして最後にチャーシュー。
チャーシューは大きめの塊が2つ入ってます。麺と違って柔らかく崩れるような食感で、かなり美味しいし量もあります。
食べた後はもういいって気分になるが、またすぐに来たくなってしまう。
総評としては、麺と野菜はいつも最高です。スープは人それぞれかもしれませんが、甘味が強いと俺好みかなって感じでまた行きます。