今日は家族で此方に。何だかんだ中毒になってしまったこの限定商品「Tacoまぜ 780えん」を注文。トッピングはアブラ、チーズ、青唐辛子、Tacoマヨを。今回ニンニクはなしで。
10分程度で呼鈴がなり提供。その時に店頭にある瓶に入ったタバスコ？青唐辛子？を少し加える。

全体的に混ぜ混んで麺をススル。モチモチした極太麺が汁を上手に持ち上げてくる。今更だが断面Hの麺が汁をその凹みに汲み取ってくるアイデアは改めて凄いと思った。テイストは何とも言えないメキシカン。サルサソースにマヨとチーズのマイルドさ、ピクルスの酸味、フライドガーリックの香ばしさ、背脂のコクと甘味が混ざりあって相乗効果の旨さがぐいぐい押し寄せる。ホットな辛さがまた食欲を加速させる。個人的に細かく刻まれたピクルスと小さな豆がアクセントで滅茶苦茶良いかも。更にチャーシューもしっかり分厚いのがいらっしゃるのがうれし。

結構汁だくなので余った汁に追加でライスを注文して投入。汁をルー的感覚で食べられる。チャーシューも残しておいたのでライスのお供に。
完食。

個人的にこれは好み。限定の中でもレベル高いのでは。担々麺も完成度が高くてレギュラー希望したがこれもかなりの名作だと思う。今後も定期的な限定提供が欲されるところ。