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隠れた名店だと思います。混雑時は先に食券を購入し、並びましょう。■店内カウンターは、隣との間隔は気を使いあい、ヒジは当たらない位の椅子の配置。カウンターのスペースも余裕がり、縦置きしてガツガツ食せる。■オーダー つけめん 800円通常で300gのボリュームなので、大盛りにせずとも満腹になる。デフォルトトッピングは物足り無いが、ブロックチャーシューメンマ海苔麺はコシがあり、歯ごたえ、食べ応え抜群！つけ汁は濃厚で粘度の高いまたおま系。次念序、六厘舎、狼煙と比較しても粘度が結構高く、麺にしっかり絡む。そして濃い！ワインのテイスティングの要領で、少量を口に含み味と風味を楽しんでみる事をオススメする。本当につけ汁が美味い。基本、スープ割りをせず、そのまま最後までつけ汁をれんげで飲む。トッピングににんにくがあるのも嬉しいポイントです。名店と呼ばれる店舗はそれなりに行ったが、ここのつけめんが個人的には一番好きです。
たこ焼きα
Lv84VW
蒼風
ラーメンマンダム
Choco Smile!
Gonta
混雑時は先に食券を購入し、並びましょう。
■店内
カウンターは、隣との間隔は気を使いあい、
ヒジは当たらない位の椅子の配置。
カウンターのスペースも余裕がり、
縦置きしてガツガツ食せる。
■オーダー つけめん 800円
通常で300gのボリュームなので、
大盛りにせずとも満腹になる。
デフォルトトッピングは物足り無いが、
ブロックチャーシュー
メンマ
海苔
麺はコシがあり、歯ごたえ、食べ応え抜群！
つけ汁は濃厚で粘度の高いまたおま系。
次念序、六厘舎、狼煙と比較しても
粘度が結構高く、麺にしっかり絡む。
そして濃い！
ワインのテイスティングの要領で、
少量を口に含み味と風味を楽しんでみる事をオススメする。
本当につけ汁が美味い。
基本、スープ割りをせず、
そのまま最後までつけ汁をれんげで飲む。
トッピングににんにくがあるのも嬉しいポイントです。
名店と呼ばれる店舗はそれなりに行ったが、
ここのつけめんが個人的には一番好きです。