出張に合わせて行くことを予定していたお店は臨時休業。代わりに選んだお店は軒並み人気店が故に長蛇の列。粘るもタイムリミットが近付き断念。
しかし、もう気分はらーめんな私は目的地までの道すがら、一縷の希望を抱きこちらのお店へ。

まずは定番メニュー！といきたいところですが、散々歩き回ったこともあり、「限定」の文字踊る冷やしを迷わずぽちり。
しっかりと見ないまま選んだのですが、これがかなりのインパクトでした。

トッピングに炙り〆鯖！？

今まで何杯もらーめんをいただきましたが、これは初めての出会いです。果たして美味いのか!?

黄金色のよく冷えたスープをいただくと、まず始めにやってくる鯖。大群ってわけではないけど確実に「ここにいるぞ！」と主張しているって感じ。〆鯖ではなく鯖節でしょうか？くどさやえぐみはありません。それに寄り添うように鰹の風味もやってきます。あっさりしながらもコクが豊かで美味しいです。塩もまろやかでちょうどいい塩梅。
熱くなった身体に嬉しい、冷水でよく締められたツルシコ麺。無料とのことで迷いなく大盛にしましたが、喉越しの良さ、フライドオニオンの絶妙なアクセントもあり、ぺろりといただきました。

そして〆鯖。
食べて、紛れもなく〆鯖であることを再確認。
しっかりとした独特の旨味を濃厚に感じさせつつも、酸味なんかが邪魔することなくよく冷えたあっさりスープに馴染んでいました。
「らーめんに〆鯖ってありなんだ」と驚かされました。

偶然たどり着いたお店で思わぬ出会い。
敗戦覚悟であまり期待していなかっただけに、こんなに素敵な冷やしをいただけて本当に幸せです。
だかららーめんはやめられませんね！

【スープ】★★★★★
【麺】★★★★★
【具】★★★★☆
【他】★★★★☆：インパクト！、冷やし大盛無料、店員さんの元気


レビューを書き始めようと思ったとき、100点を付けることはまずないだろうって思ってたけど、付けちゃいました。
悪くする理由見当たらないです。