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コメント
尼茶さん、
出張で野沢温泉ってどんなシチュエーションなのでしょうか?
胡麻も山椒も入っていないストレートな辛さってことは、勝浦タンタンメンみたいな感じなんでしょうかね?
まなけん | 2019年5月23日 07:56>出張で野沢温泉
いいですねえ、ステキな会社♡
セミリタイア&病中のボクには出張なぞ
今後あり得ませんから・・・
何処へ行くのも出腹です。
あ。自腹・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年5月23日 16:03こんにちは。出張で野沢温泉、うらやましい。ご当地食材の野沢菜を使った担々麺、長野らしい1杯ですね。
ひで丸 | 2019年5月23日 18:14こんにちわ~
場所柄、野沢菜もトッピングされた担々麺なんですね~!
野沢菜大好きなので、かなり気になります♪
ちなみに「日高屋」さんの大宮担々麺の件、有難うございます!
なるほどなぁ・・・と勉強になりました。
バスの運転手 | 2019年5月24日 10:07

尼茶(血圧やや良化^^;)





出張で野沢温泉に来ています。せっかくなのでラー活したいですね。
そこで遅くでも開いているこちらを21時37分に訪問、オーダーしました。卓上には醤油、コショウ、唐辛子がありました。
47分に着丼しました。トッピングは、とろみのある餡掛けでした。中身は挽き肉、野沢菜、刻みネギ、
麺は細めストレートで、やや手揉み風、茹で加減は柔らか目でした。デフォルトのスープは動物ベースの醤油味だと思いましたが、餡掛けが溶けてすでに良くわかりません。
餡掛けはなかなかピリ辛でした。唐辛子が効かせてありますね。痺れは感じないので山椒は入っていないようです。ゴマも入っていませんね。
21時59分に固形物完食して退店しました。