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濃厚な鶏豚動物系白湯と魚介を合わせた王道の豚魚系つけ麺。力強い動物系の旨味を下支えに魚介でサッパリ感を引き出す、やや甘味のあるカエシが効いていて非常に纏まっている。麺は加水高めの太麺で滑らかな啜り心地にモッチリとした食感でつけ汁との相性も良好。
GJ
サウザン
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力強い動物系の旨味を下支えに魚介でサッパリ感を引き出す、やや甘味のあるカエシが効いていて非常に纏まっている。
麺は加水高めの太麺で滑らかな啜り心地にモッチリとした食感でつけ汁との相性も良好。