Item: 煮干乃宴
Rating: 78
Author: ろくさん

78点

夕食に煮干乃宴さんへ初訪問しました。
期待ワクワクで伺って見ましたが先客一人…
雨だったからかなぁ…

券売機で味玉中華そば（ビター）と和え玉の食券を購入。

店内は既に煮干しの香りに満たされていてとっても癒される。
どちらかと言えば閉店に近い時間に煮干系食べられるって幸せだな。

塩気はあまり強くなく優しい印象のスープでした。
和え玉は味が穏やかで自分的には薄味過ぎました。

全体的に淡い大人しい仕上がりで完飲しても丁度いい塩梅に感じるラーメンでした。
駅から数ブロックはなれてる印象から、気品感じる繊細なお食事でした。

ご馳走様でした！（^人^）