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2019.4.28朝２ 2015年オープン、秋田の実力店『陸王』出身。屋号を盛り込んだ品名は全部のせの確率が高いが、本品がまさしくそのパターン。丼に橋渡しするように跨る軟骨チャーシューは、トロットロで飲めちゃうヤツ。コレ単体だと結構ヘヴィだが、鰹節や煮干の鮮烈な旨みが弾けるスープにグイグイ押され、どんどん食べられる。ふすま入りの自家製細麺は歯切れが良く、スープの軽快さを後押し。後半、レモンの酸味も効果的に作用して、一層食べやすくなる。
HASH-ROYAL
カナキン
SARU36
どんど晴れ
Gmita123
おやす
丼に橋渡しするように跨る軟骨チャーシューは、トロットロで飲めちゃうヤツ。コレ単体だと結構ヘヴィだが、鰹節や煮干の鮮烈な旨みが弾けるスープにグイグイ押され、どんどん食べられる。
ふすま入りの自家製細麺は歯切れが良く、スープの軽快さを後押し。後半、レモンの酸味も効果的に作用して、一層食べやすくなる。