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70点
豚骨醤油ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
横道（埼玉県東松山市）ちょんまげ

「豚骨醤油ラーメン」@横道の写真友人の勧めで初訪店、ベーシックな豚骨醤油ラーメン＋海苔&味玉を注文。

一応「家系」を謳ってるらしく、まぁまぁソレっぽくはあるけれど、正直「家系」にしては上品過ぎる。
だからといって不味いワケではなく、麺とスープのまとまりも良く好感が持てる味でした。

あえてマイナスポイントを挙げるとすれば、「味玉が冷たかった」「リクエストするまでニンニクが出て来なかった」「プラ箸しか無かった」の3点。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

お疲れ様です。またのおこしをお待ちしております。細麺とか、薬膳とか、ローストポークのお店なので、普通のを食べても、あまり、意味がありません。また、本人達は家系とは言ってないの、なんちゃって家系なんです。豚骨なんだけど、いろいろやったら、家系風になりました！かな？

業務用人生（迷走中） | 2019年5月16日 22:43