レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
休日の開店直後に訪問。店内はカウンター4席にテーブルが4卓。すぐに満席になった。エビ白湯は新鮮なエビかはいらなくなったそうで、提供をやめているらしい。★★★★☆ スープ 醤油味は極力抑えている感じ、鶏の旨味がしっかり味わえるスープ。★★★★★ 麺 中細ストレート麺。パツコリ系で噛む程に小麦の味がする。鶏白湯スープとよく合う。★★★★☆ 具材 バラチャーと鶏チャーは味もサイズも控えめ。味玉はレアな仕上り、甘めの味付けでうまし。メンマと豆苗、キムチはアクセントにいい。★★★☆☆ コスパ 丼は小さめだが、麺量はまあまあ多い。麺とスープのバランスのいい1杯だった。
AX-1
研オナコ
minasu
あじたま
黒衣のペテン師
かーたん
★★★★☆ スープ
醤油味は極力抑えている感じ、鶏の旨味がしっかり味わえるスープ。
★★★★★ 麺
中細ストレート麺。パツコリ系で噛む程に小麦の味がする。鶏白湯スープとよく合う。
★★★★☆ 具材
バラチャーと鶏チャーは味もサイズも控えめ。味玉はレアな仕上り、甘めの味付けでうまし。メンマと豆苗、キムチはアクセントにいい。
★★★☆☆ コスパ
丼は小さめだが、麺量はまあまあ多い。麺とスープのバランスのいい1杯だった。