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2019/5/10(金)20:20頃訪問。こちらに伺うの本当に久しぶり。移転前、移転後は毎週のように通っていたが・・・。中待ちが一杯で外待ち先頭になるもタイミング良くすぐ入店、カウンターへ。今日もラーメン大、豚３枚。10分程でコール。野菜以外全マシショウガで。すぐに着丼。まずいつものように野菜をやっつけてスープ。おや？味がしない・・・。花粉症でおかしいのかと思ったけどショウガの辛さや味はある。麺はいつもの太麺でコシも有るが・・・。以前も思っていたがどうもこちらの麺は何かが足りない。豚もいつも通り多少パサメだが柔らかくて美味い。豚の味は感じるんだから・・。と思い再度スープを飲むがどうも味がしない・・・。味を変えたのか何か入れ忘れたのか？ま～また暫くしたら行って確かめてみようかな。
masa
ジン１９７１
きゆう
麺遊草子
こちらに伺うの本当に久しぶり。
移転前、移転後は毎週のように通っていたが・・・。
中待ちが一杯で外待ち先頭になるもタイミング良くすぐ入店、カウンターへ。
今日もラーメン大、豚３枚。
10分程でコール。
野菜以外全マシショウガで。
すぐに着丼。
まずいつものように野菜をやっつけてスープ。
おや？
味がしない・・・。
花粉症でおかしいのかと思ったけどショウガの辛さや味はある。
麺はいつもの太麺でコシも有るが・・・。
以前も思っていたがどうもこちらの麺は何かが足りない。
豚もいつも通り多少パサメだが柔らかくて美味い。
豚の味は感じるんだから・・。
と思い再度スープを飲むがどうも味がしない・・・。
味を変えたのか何か入れ忘れたのか？
ま～また暫くしたら行って確かめてみようかな。