Item: 尾道ラーメン壱番館
Rating: 68
Author: 八雲

68点

八雲

こちらも開店前から大行列。
30分以上待って店内へ。
厨房には数名いて大忙しですね。
こちらは角煮入りが人気No1だそう。餃子も頼んでいるお客もチラホラ。
程なくして提供。
背脂がプカプカ。大きさは少し小さいか。
早速ズバズバ、細目のストレート。茹で加減はちょうどいいかな。
スープはやたら薄く醤油ラーメンに背脂が入っているだけの感じ。
チャーシューはバラでこちらはおいしかった。
スルスルっと完食。