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「もりそば 700円」@入谷大勝軒の写真4年振りの訪問。

数年振りに映画「スタンド・バイ・ミー」
なんか観てしまったものだから、急に心
の中の冒険心が沸いて此方へ入店。。。

結果悲惨な目に会う事は分かってたので、
自分の内なるMっ気カミングアウトか!?

相変わらず清潔感という言葉を知らない
店内の至る所。奥のテーブル席に仕切り
カーテンが取り付けられ、奥からヌ~ッ
と中国人らしき店主が出て来る。怪しい!

もうこの時点で本日の夕食は期待感絶望だ。

今月めでたく『ニュー菜苑』として生れ
変わった元『浅草大勝軒』も中国人に暖簾
分けした途端酷い有様に転落して行った。

こんなクオリティじゃお客が来ないのも
当たり前だし、何より天国の山岸さんも
マジで浮かばれないだろうと思った。。。

此方もまさにソレと同じ状態を辿っている。

出て来た「もりそば」も案の定、最悪!
スープは、よく炒飯なんかに付いてくる
中華スープの薄い奴に酢を入れたような味。

麺は辛うじて大勝軒風で助かったが、コシ
のある麺ではない。トッピングの海苔なん
かはいったいいつの?って感じでヤバイ!

不幸中の幸いだったのが、スープが激不味
というのではなく薄味&チョイ不味という
状態で留まってくれていたことである。

即、卓上の「醤油ダレ」をドボドボと足し、
固形物入りの辣油も大量に投入!
とにかく味を濃くして不要な酸味も取る…。

それにしても、この辣油もいつ作ったのか
が心配になってくる。潔癖症な人は絶対に
来られない店であろう。。。

一緒に頼んだ「餃子」も更に酷かった…!

とにかく、本来の『大勝軒』の味なんか3
%有るか無いかの酷い風味のスープを辛く
濃い味にして麺を強引に胃袋へ流し込む。

それでも勿論残してしまう味である。

この店も間違いなく『浅草大勝軒』と
同じ道筋を辿るだろうし、自分ももう流石
に2度と再訪することはないだろう。。。

本当にサヨウナラ。入谷大勝軒!

ご馳走様。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

お怒りお察し致します(-"-)
私も不愉快になりました。
浅草もそうですけど
そもそも、わけわからんルートに
大勝軒の看板任せてること自体、
池袋の本陣は全く無関心なんでしょうね。
そういうコンセプトで構わないのですが
「大勝軒」てこんなもの?と思われちゃ
いけないブランドなんだから
もっと暖簾の管理を厳しくして欲しいですなぁ。

なべ | 2019年5月7日 00:05

なべさん、こんばんは!

本当に今回は決別してまいりましたよ。もういつ潰れてもおかしくない状態です。
山岸総裁の優しさが、まさかこんな感じで広がろうとは情けなくて涙が出ます。
もっと『蒙古タンメン』のように誰かカリスマ性のある方が統制してほしいですよね。
おそらくあと10年もすれば、本当の『大勝軒』の味を全く知らない世代も普通に
世に出てきます。まさに「大勝軒を知らない子供たち」ですわい!泣けますね…^^;

4門 | 2019年5月7日 22:19