ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんにちは
本場博多の豚骨ですね。
現地で頂けて羨ましいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年5月3日 12:25どもです。
博多にボトルキープって裏山です！
最近は福岡出張が減っちゃって
哀しいッスw
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年5月3日 14:38何時もの作業ときましたか...確かにw
おゆ | 2019年5月3日 16:22安定の一杯ですね～♪
で、ボトルまだ入ってます？（笑）
バスの運転手 | 2019年5月3日 21:42どもです。
悔しい・・・また行きたい☀️
一日三食ラーメン | 2019年5月4日 06:21半年ぶりですか。
店主さんも懐かしがったのでは。
地方にボトルキープはオヤジさんくらいでしょうね。^^
mocopapa | 2019年5月4日 13:33
半年ぶりの訪問だがキープボトルを定期的に拭いてくれてるらしい。餃子や焼鳥を黒霧ロックで流し込む何時もの作業。〆にはもちろん泡系を。
3つの寸胴で仕上げる3段仕込みスープはトロトロでコクがある。クッサーさも濃厚さを助長する。スープの拾い上げも良好なザクザク食感のストレート細麺も堪らんばい。ネギ、キクラゲの脇役もしっかりと機能。柔らかバラチャーにも満足。
また来ます。
ご馳走様でした。