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かなり前のですが…やや酸味を感じるスープは辛味や痺れはさほど強くなく胡麻の甘さと円やかさを堪能出来る仕上がり。麺は加水の低いストレート細麺で少し柔らかめな茹で上げが好印象、担々麺で固麺は好きじゃないので…肉も充分に入っていて最後に〆飯がオススメ。
GJ
頑固おやじ
GJ
やや酸味を感じるスープは辛味や痺れはさほど強くなく胡麻の甘さと円やかさを堪能出来る仕上がり。
麺は加水の低いストレート細麺で少し柔らかめな茹で上げが好印象、担々麺で固麺は好きじゃないので…
肉も充分に入っていて最後に〆飯がオススメ。