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「中ラーメン¥800+キャベチャー¥150」@近藤家 本店の写真★2019/4/29(月) 12:54 今日は家族がそれぞれ外出で自分一人、ならばラーメン食べましょう(笑)ということで以前はたまに食べにきていて、少し味が落ちた感じで足が遠のいていましたが、先日の川崎のタッツーさんのレビューとそこのまなけんさんのコメントを拝見し、これは行かなくては!!と思いなんと2009年12月以来のほうもんです、自宅から約25分テクテクと歩いて訪問、先客5名で後客6名「中ラーメン+キャベチャー」と休日で歩きなので「ビール」の食券を購入しカウンター着席時に麺カタメでお願いし、まずキャベチャー(醤油・ゴマ油・ニンニクで和えたもの)をつまみながらビールを飲んで 13:00 着丼。

★スープ・・・豚に鶏出汁しっかり出ていて少しクリーミィ、鶏油も良い風味で濃厚です、タレはまろやかなしょっぱさでほんのりの甘さ、それでいてくどさは臭みはなくマイルドでとても飲み易くて惹きもある旨いスープです、飲んでいて寿々㐂家に似てるな〜旨いな〜と思いながら・・レンゲが止まりませ〜ん。
★麺・・・・・中太ウネリの強い平打ち麺は家系では珍しいですね、カタメで頼んでも柔らかめでモッチリな酒井製麺スープを良く絡め相性抜群ですね、中盛で量は240g。
★具材・・・・チャーシューは薄く大きいのが1枚、しっかりタレの味が付いて美味しいですが・・固い(笑)です、ほうれん草はクタ気味、海苔が3枚。

★途中でおろし生姜をスープに入れて・・旨さアップしますね〜、更におろしニンニクを麺に絡めて・・堪りません(笑)完全に「灯台下暗し」ですねWW美味しいスープで10年近くもホッタラカシてたなんて勿体ない・・思い出させてくれた川崎のタッツーさんとまなけんさんに感謝です、ありがとうございました!!店は店主さんと男性と女性店員さんの3名で大人しめな接客です。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは❗
約10年ぶりでeddieさんにも美味しく感じれて良かったです👍
近くて行かないお店ってありますよね『灯台もと暗し』(笑)
私もまた今年中には行こうと想います✨
ちなみに明日は仕事でラーメン食べれないので昨日と今日で両日連食しました😋
この2日で二キロ太りました(笑)

川崎のタッツー | 2019年4月29日 15:44

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
思い出させてくれて・・本当にありがとうございます!
美味しかったです
>この2日で二キロ太りました
アララ(笑)僕はこの後ひとっ走り・・して
夜は美味しいお酒を呑もうかと(笑)

eddie | 2019年4月29日 15:58

Eddieさん、
ゲスト出演ありがとうございます。この店、バランスが取れてますよね。
左下の写真がそそりますね。(笑)

まなけん | 2019年4月29日 16:01

まなけんさん、コメントありがとうございます!
川崎のタッツーさんのレビューで、お〜と思い
そこに、まなけんのコメントで、え〜と思い(笑)食べてきました!確かにバランス良くて美味しかったです、ありがとうございます!

eddie | 2019年4月29日 16:12

こんにちは。ハイレベルな家系にビール。至福のひとときですね~( ^ω^ )

いたのーじ | 2019年4月29日 18:16

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
スープがレベル高く満足できました!!

eddie | 2019年4月29日 18:24

>今日は家族がそれぞれ外出で自分一人

大人の休日、浦山です!
自分なら間違いなく二郎へGOです。

でも、こういう正統派の家系もアリですね!自分も昼からビール&家系で贅沢な休日を送りたいです。

人類兼麺類 | 2019年4月29日 20:17

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
ラオタオヤジのお手本?(笑)的
1人休日ですね〜
美味しい家系でした!

eddie | 2019年4月29日 20:29

こんばんは。
10年ぶりに食べて旨いと思えるなら、素晴らしいお店ですね。
それにしても家系にビール、羨ましいです。

jim | 2019年4月29日 22:00

こんばんは〜
こちらは知りませんでした(^^;)
10年ぶりでも美味しいのはレベルが上がったのかもしれないですね。
大体思い出って美化しちゃいますから(笑)

がく(休養中) | 2019年4月30日 00:55

jimさん、コメントありがとうございます!
>10年ぶりに食べて旨いと思えるなら、素晴らしいお店ですね
ですね〜旨いな〜と思いました

がくさん、コメントありがとうございます!
>こちらは知りませんでした
横浜市営地下鉄が今は通ってますが・・
地下鉄がない頃から人気店でした!

eddie | 2019年4月30日 08:52

こんにちは。
私も川崎のタッツーさんとまなけんさんのレポを見てBMしたお店ですが、お二方のレポ通り良さそうですね^^eddieさんもおススメならやはり行かないとです☆

poti | 2019年4月30日 13:08

potiさん、コメントありがとうございます!
約10年振りの訪問で
え〜こんなに旨かったけ〜(笑)でした!

eddie | 2019年4月30日 15:21