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何なんでしょうか、たまーに、無性に食いたくなる一品。もう20年以上も前、2階があった頃はコレの大盛りを食べていたなあ…確か店を閉めていた時期もあったなぁ…などと懐かしさに浸りながら、チャーシューを麺の上に避難、このボリュームは昔のまま。そのあとはスルスルと。チャーシュー以外の「ヒキ」がこの店にはあります。