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「丹野式担々麺  @850円」@らーめん 麺GO家 白石店の写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12457170598.html


本郷通3丁目南
『らーめん 麺GO家 白石店』に来ましたよ

昨年11月にオープンの麺GO家2号店
なんやかんやでようやく初訪問です
それじゃあ、行きますよ〜

開店5分前に到着、既に駐車一台
開店時には満車で西野店と同じく人気です
何食べようかな〜

入口右側の券売機で購入
凄くわかりやすいMENUボタンはGOOD
店内には一応MENU有るので安心です

通常MENUは西野店で頂いてるのでコレ
丹野式担々麺  850円を注文
カワユイお姉さんにお好み聞かれますが
ノーマルでオーダーします

麺茹で一巡目できました
見た目が超山椒に少し似てる感じですな

豚骨かね?円やかなベースに胡麻風味と
辣油のピリ辛でしっかり担々麺のスープ
油分は控えめなのも有り塩味が高く感じます

角切り焼豚と挽き肉をスープに混ぜ込みます
花椒の香りと軽い痺れが深い味わいになり
ナッツの食感が楽しいな、うん旨いね

太いストレート麺
塩味高めスープはコノ麺に合わせた感じ
コシはないがモチリ食感の咀嚼typeですよ

ほうれん草、味玉、板海苔の具材
麺GO家さんは具材が多く嬉しいなぁ〜

カワユイお姉さんにライス聞かれたので
小ライスをお願いしました
クーポンで焼豚1枚も頂いたので
家系店には欠かせない卓上の調味料プラス…

はい、セルフ丼が完成٩(๑>∀<๑)۶


コチラは接客がしっかりした良い印象
ランチライス無料やクーポンなど
お客さんに有り難いサービスが多いですよ


自分は超山椒かな、で
ご馳走様でした!

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