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19/04/26の20時半ごろ訪問。先客2名、後客1名。味噌は残念ながら売り切れだったのでこちらを注文。スープはやや甘めですが、魚介の出汁が丁寧に出ていて、非常においしかったです。麺は歯ごたえがあり、スープとマッチしていました。チャーシューはしっかり系で、七輪で炙ってあり、胡椒が効いていました。次回があれば味噌にチャレンジしたいです。
minasu
タミヤモトオ
ぬれいえふ
rei
レインマン
味噌は残念ながら売り切れだったのでこちらを注文。
スープはやや甘めですが、魚介の出汁が丁寧に出ていて、
非常においしかったです。
麺は歯ごたえがあり、スープとマッチしていました。
チャーシューはしっかり系で、七輪で炙ってあり、胡椒が効いていました。
次回があれば味噌にチャレンジしたいです。