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「排骨担担麺1080円」@担担麺 ごまる 銀座店の写真山椒の痺れ、ラー油の辛味、スパイスの奥深さ、胡麻風味が適度で円やかさが有り丁度良い塩梅で美味しかった。角のある中細麺、豚の唐揚げが入りボリュームもある、挽き肉を白飯に乗せてスープをかけたおじや風もいける、ご飯の粒が立ち飯だけでも美味しいご飯だった。
すりごまが付いて来る、擦らないで白ごまだけを入れましたが、擦った方が風味が出るとの事で次回に繋げたい。

お店の雰囲気も明るくていい感じでした。

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