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名前からして濃厚そうな一杯が期待できそうな店休日の11:30店到着先客は3人いたがまだ調理中のようだ券売機で表題購入後着丼まで約15分麺湯でにはしっかり時間をかけている麺は中太 若干固めだが、しっかりコシはあるつけ汁の中に穂先メンマが入っており、これがなかなか旨いチャーシューは低温調理されたピンク系でこれも普通に旨い期待していたほどのドロドロ感ではなかったが「またおま系ど真ん中」といった感じ旨い事は旨いのだが、少し甘みがかったところが気にはなった
やんす
kaz-namisyusa
Hanana
北崎ウンターデンリンデン
HASH-ROYAL
サミー日下部
休日の11:30店到着
先客は3人いたがまだ調理中のようだ
券売機で表題購入後着丼まで約15分
麺湯でにはしっかり時間をかけている
麺は中太 若干固めだが、しっかりコシはある
つけ汁の中に穂先メンマが入っており、これがなかなか旨い
チャーシューは低温調理されたピンク系でこれも普通に旨い
期待していたほどのドロドロ感ではなかったが「またおま系ど真ん中」といった感じ
旨い事は旨いのだが、少し甘みがかったところが気にはなった