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「みそカレーらーめん(1000円)」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真平日夜7時頃行くと行列2人。場所は多少分かりづらいですが、人気の程が伺えます。
初訪問ですが、気になってたみそカレーらーめんを注文。
山盛りのもやしに、ニラ、ひき肉、糸唐辛子、半熟玉子、散りばめられたゴマとなかなか豪華な見た目となってます。
まずはスープを一口。
濃厚な味噌とカレーのパンチ力がとてもマッチしていて、思わず「美味い!」と口に出そうなくらい個人的にはストライクでした。
カレーと味噌がここまで合うものかと感心させられました。
程よい辛さで、そこまで辛いものが得意でない自分にも美味しく食べられました。
麺は浅草開化楼製で中太のやや縮れタイプです。
やや固めでスープとの相性も良いですね。
具のひき肉、もやし、ニラも味噌カレースープとの相性はバッチリ。量もたっぷりあるのが嬉しいです。
玉子は半熟で、味付けがされてないタイプです。カレーとの相性を考えたのでしょうが個人的にはちょっと物足りない感じでした…

1000円という値段はやはり高めに感じますが、それ以上にハイレベルなスープに感動したのでこの点数とします。

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