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「鶏と水」@食堂酒場 Graciaの写真【愛ある変態からの贈り物】

麺は棣鄂。
茹で時間は2分。
小鍋でスープを温め、麺と合わせてトッピングを載せて完成。

そう、東京浅草橋グラシアのラーメンを自宅で満喫。
愛ある変態おじさんが、単身赴任で不健康な食生活をしているオレを見兼ね、ラーメンセットを送ってくれたのだ。

口直しの本物キムチ付き。

鶏油も別で用意されていたが、足さずとも物凄い鶏感。
鶏油がギンギンに効いている水だけで抽出されたスープは、ある意味トゥーマッチな程だ。

トッピングには巨大な林SPFリブロースと味玉。
デカすぎて結局別皿へ移し、ナイフとフォークで頂く。
味玉も黄身がゼリー状のナイスな仕上がり。

こんなスペシャルなラーメンを頂けるオレは、まさしくラッキーちゃんだわ🤞

マスター、御馳走様でした🙏

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