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気になってたこちら。開店直後からゾロゾロと人気のようです。厨房は2名。程なくしてコールタイム。他二郎系とは異なり、中々面白いトッピングショウガ、アブラ、豚バラ、ナンコツで～豚増しは豚バラになるようです。野菜がないので、ビジュアルが寂しいかな。早速ズバズバ、中太麺で茹で加減はちょうどいいかな。スープはちと乳化しているかな。背脂は入ってないと思います。豚バラはなかなかの厚みでGOOD!ただ中心部が硬かったです。ナンコツはトローリで 軟骨までするっといけちゃいます。トッピングのアブラもしっかり塊で甘みあり。豚1枚100円だし、麺量は300g CPはよいですね。スルスルっと完食。
八雲
千年
junjun
めんずクラブ
イケピー新聞
kait
開店直後からゾロゾロと人気のようです。
厨房は2名。
程なくしてコールタイム。
他二郎系とは異なり、中々面白いトッピング
ショウガ、アブラ、豚バラ、ナンコツで～
豚増しは豚バラになるようです。
野菜がないので、ビジュアルが寂しいかな。
早速ズバズバ、中太麺で茹で加減はちょうどいいかな。
スープはちと乳化しているかな。背脂は入ってないと思います。
豚バラはなかなかの厚みでGOOD!
ただ中心部が硬かったです。ナンコツはトローリで 軟骨までするっといけちゃいます。
トッピングのアブラもしっかり塊で甘みあり。
豚1枚100円だし、麺量は300g CPはよいですね。
スルスルっと完食。