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「すごい煮干しラーメン」@ラーメン凪 大宮店の写真金曜日1300平日なのでサラリーな人達いっぱい
食券制
空飛ぶラーメン?煮干しのすごいやつがあると聞いてたのですごい煮干しラーメンが選択

店主のいない狭めなカウンター小さめな仕切があるけど隣丸見え 謎のタッチパネルのカメラに食券を見せる
初めての方と常連の方のボタンがあり初めての方を選ぶとタッチパネルから音声で案内してくれるが店内丸聞こえなのでめちゃくちゃ恥ずかしい←
お好みを選び待ち時間麺を茹でてる動画を見続けるとラーメンが空を飛んでくる(レーンで運ばれてくる)
でかい水道蛇口から出てくる飲料水
初めて来るとなんか斬新で食べるまでのワクワク感はある


煮干しがまんま入ってる 一反麺入りもちもち太縮れぴろぴろ麺は好き 醤油感強めのザラザラ煮干甘塩気強め えぐみ系や濃厚好きな人は物足りないかも


回転寿司システムを導入した未来に生きているラーメン屋さん

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