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１１時５０分頃の訪問。前客２人、後客６人。１０分ちょいくらいで着丼。スープを飲んでみると甘さより塩気が前面に出ている味噌味ですね。鶏系の少しオイリーなタイプですが、コクも十分にあってレンゲが進みます。具は炒めたモヤシ、ニラ、ネギ。トッピングしたメンマはかなりの量でした。麺は中細の縮れたもの。硬さがちょうどよくて食べやすかったです。器は少し小ぶりな気がしましたが、麺、スープ共にちょうどいいボリューム。美味しかった！
すいません吸います
ひぐま
子熊 f^_^;
前客２人、後客６人。
１０分ちょいくらいで着丼。
スープを飲んでみると甘さより塩気が前面に出ている味噌味ですね。鶏系の少しオイリーなタイプですが、コクも十分にあってレンゲが進みます。具は炒めたモヤシ、ニラ、ネギ。トッピングしたメンマはかなりの量でした。麺は中細の縮れたもの。硬さがちょうどよくて食べやすかったです。器は少し小ぶりな気がしましたが、麺、スープ共にちょうどいいボリューム。美味しかった！