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「極辛あんかけDX(メガ唐付) 麺中盛+唐揚げ一本」@旨辛ラーメン 表裏 市ヶ谷本店の写真工場から駅までの道を歩いたり、間食しなかったり。
全ては、この一杯を迎え撃つため、、、

轟沈しましたが(苦笑)

旨辛いラーメンが食べたい!と、市ヶ谷駅で途中下車。
土曜の20時前、店内は閑散としていました(苦笑)

つけ麺も惹かれ続けていますが、、、もう胃袋はアツアツのラーメンに支配されています。
表題のメニューを発券。
麺中盛、ヤサイマシ、ニンニク、土日サービストッピングにて唐揚げ一本追加。

待つこと5分、着丼。
以前にも増して、圧が凄い気がします(;゚д゚)ゴクリ…
ウリでもあるメガ唐揚げが、めっちゃ美味そう!さっそく一切れいただきます・・・タレの味が沁みた、ジューシーな鶏肉!堪りません(*´Д`)
スープも一口。辛さはそれほどでもなく、旨味が優先される美味しいスープ。
ベースの豚骨の旨味がイイですねぇ。
ヤサイはほぼモヤシ。シャキとシナのバランスが面白い。
麺は中太。小麦の味がシッカリしてます。スープや具材に負けない存在感ですねぇ。

特製辛味パウダー、胡椒、白ゴマ、お酢を加えて味変。
ニンニク、辛味あんかけも溶かし込んでいきます。
辛味パウダーがまた、美味辛いんですよねぇ。イイです( ´∀`)

しかし、中盛が思ったより多く、、、食べきるのがやっと。
スープは大分残して退店でした。。。
いやはや。

ゴチソウサマでした☆

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