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96点
ネギラーメン（細麺）[ラーメン/豚骨醤油]
うまいヨ ゆうちゃんラーメン（神奈川県大和市）おろし金

「ネギラーメン（細麺）」@うまいヨ ゆうちゃんラーメンの写真今日は細麺に挑戦
メニューはいつものネギラーメン
味付けネギがふんだんに盛られている

いつもの中太麺よりも若干細い程度かな？という予測を大きく裏切る
博多や久留米のようなバリバリのストレート細麺にビックリ
ちょうど硬めに茹でてある細麺にスープがよく絡んで
豚骨醤油には細い麺は合わないという概念を完全に覆された

ちょっと　というか　かなり迷うところではあるが
ボクは中太麺よりも細麺の方が好きかもしれない

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