長年通って来たのに初挑戦のメニュー^_^
ラーメンデータベースのこのお店の常連さん一押しメニューなので、間違えないはず！
自分と同じくこのお店を贔屓にされていらっしゃるようなので嬉しくなりました
コチラ、ラーメンデータベースで唯一「好き」に登録しているお店です
いつもは閉店間際に伺うのですが、今日は珍しくお昼過ぎの突撃で、ほぼ満席！
嬉しいですね
いつものように炒飯から手際良く作られます！
にらそばも塩や醤油鶏油などなど数々の調味料をオタマですくい投入
調味料はスプーン印の砂糖であったり至って普通の調味料なのに何という魔法なのか？
程なくしてご対麺です！
先ずはスープから
醤油が立った黒胡椒の効いたスープです
甘味はなくちょっと一辺倒な味で濃いかなぁ
麺はいつもの腰のある軽ーいウェーブ麺で美味いです
ニラも良い感じですが、肉か玉子とじでも良いかもしれませんね
ちょっと味が濃いです
お酒の末に食べると美味いかもしれない味ですね
チャーハンはいつものように絶品でチャーシューもたっぷりで玉子も美味く焦げ目のついた仕上がりもバッチリです
やはりコチラは、味噌チャーシュー、ネギ味噌チャーシューメンが絶品です
そしてチャーハンた餃子
この3点を頼む限り間違えの無いお店です！
味噌チャーシューメン以外を食べて評価を出されてしまった方がいらっしゃるようでしたら、是非一度、騙されたと思ってネギ味噌チャーシューメンとチャーハンを頼んでみてください！
間違えなく食べるべき一品です！
また来ます！
ご馳走さまでしたー