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都内では濃厚煮干しラーメンを出すお店が多くありますが、県内ではあまり聞いたことがなく、船橋にあるこのお店はとても貴重です。道路拡張のためか、道路沿いの建物が減っていくなか、いつまでここでやってくれるのか、心配にもなりますが。今日は珍しいメニューをやるとのことで夜営業で訪問してみました。和え玉はなく、大盛対応。普段提供されている麺と比べると太めで、その分モチモチ。提供時には既によく汁とまぜてありますが、汁なしではないので、丼にはビターで濃い目のスープがそこそこあります。普段以上に濃い目のスープに岩のりがとてもマッチしていますね！和え玉がないかわりに、ライスを追加して完食！煮干しのまぜそばは初めて！とても美味しくいただきました。
レフトサイドバック
千年
ラーメン命
しんいち@移り気
としくん
McMilan
道路拡張のためか、道路沿いの建物が減っていくなか、いつまでここでやってくれるのか、心配にもなりますが。
今日は珍しいメニューをやるとのことで夜営業で訪問してみました。
和え玉はなく、大盛対応。
普段提供されている麺と比べると太めで、その分モチモチ。
提供時には既によく汁とまぜてありますが、汁なしではないので、丼にはビターで濃い目のスープがそこそこあります。
普段以上に濃い目のスープに岩のりがとてもマッチしていますね！
和え玉がないかわりに、ライスを追加して完食！
煮干しのまぜそばは初めて！
とても美味しくいただきました。