駅ホーム立ち喰いラーメン

在来線乗り換え前に誘われて。
17時45分入店で先客2名後客2名。
店外券売機で購入した掲題とおにぎり (80円) のチケットお渡し。
茹で加減を聞かれてカタで。

セントラルキッチン感バリバリのクセなし豚骨。
適度な滑らかさに強めの塩味と化調感。
仕上げ油の効果だろうか思いのほか悪くない。
チープ加減がなんだか良い。
何よりたっぷり青々としたネギ。
シャクシャク食感と清涼感がレベルを一段階高めてくれる。
そのネギに埋もれたもやしも良い。
ストレート細麺のカタさも何気に丁度。
特有の粉っぽさがあり好印象。
この雰囲気は遠慮なくカスタマイズ。
紅ショウガ、ゴマ、胡椒で自分好みに。
福岡県産米使用とのおにぎりは艶やかでゴマ塩味しっかり。
なんとなく替玉よりおにぎりにしてみたが結果正解。
思えばチャーシューは入らないんだなぁ〜なんて思いながら完食。

旨かったです。
あまり期待せずでしたがなかなかどうして。
立地を考ればこの価格も納得。
改札も出ずにいただける有難さ。

ごちそうさまでした！