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「塩ラーメン」@五輪書の写真4月 火曜日

麺屋 必道で必道そばをいただいた後、車でこちらに向かいました。15分くらいで着いた気がします。

駐車場は店前に2台は少なくともあり、1台空いていたのでそこに停車します。お隣は天丼屋さんですかね・・・すごい並んでいますね。

13:00前に到着すると、先客は1名いらっしゃいます。店内はこじんまりした居酒屋のような感じで、とっても居心地が良いです。

「塩ラーメン ¥690」

口頭注文、前金制です。「苦手な方は醤油でおつくりします。」と書いてありますが、基本的には塩ラーメンしかないです。

卓上を見ると、ブラックペッパー、楊枝、割り箸、レンゲ、ナプキンがあります。お水は給水機でセルフサービスです。

注文してから8分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

写真撮影は27秒以内にやらなければいけないとのことで、シャッターを押す手が震えてきます・・・

まずは、スープを一口。むおおお・・・やや塩分が高めなのかな・・・鶏さんですかね・・・初動は塩分の感じがきましたが、スープの温度が下がってくると感じが変わってきます!後になるほど美味しいように感じました!

麺は平打ちがかった太麺でつるつるしています。やわらかめでうどんのような感じですが、スープと絡んでとっても美味しいです!

具材は、海苔、ねぎ、チャーシュー、油あげ、玉子ですかね・・・

チャーシュー美味しい!油あげめちゃうまです!!

お腹メーターは3杯目ですので、9割くらいになりました。

オリジナリティ溢れる塩ラーメン。並ばずに食べられてラッキーです!!

ご馳走様でした。

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