4月から無休になった平塚の豚山、中途半端な時間だったため腹は減っていたけど予定を考えてミニラーメンをヤサイ少なめニンニクコールでオーダー。

しばし待ち、店員さんから「すみません、間違えて小ラーメンで作ってしまったので、差分のお代は結構ですので多かったら残してくださいっ！！」との事…奥から店長らしき人の「すんませーんっ！！という声は大きいけど軽い声…

空席多数でオペレーションミスとかどんだけだよ…いや、出されたからには腹減ってるし食い切るけどね。
暇だからなのか店長らしき人と店員さんで会話弾んでんの聞こえてるよ？それでオペレーションミスとかなんなんだろう？

文句はあれど麺に罪はない。
とりあえずスープを飲めば前回訪問時よりも豚の旨味を感じる。麺はゴワついているけれど味は染みている極太平打ち麺、次は柔目もありかなー？と思いつつ豚がね…柔豚で味は染みてるけど冷たいのが毎回残念なところ。

乳化スープで好きな人は好きなのだろうけど、なんだろうなー？なんか足りないんだよなー？と、それがわからずモヤっとするのは変わらず。

無休で通し営業、無料トッピングを毎日やっていて50円or100円の有料トッピングが多いのはありがたいけれど、中々訪問を悩んでしまう。