最近知りお気に入りの家系ラーメン屋さんに遅めの昼ご飯を15時前に食べに行きました。券売機で迷いましたが前回行った時に気になった辛いラーメンを食べる事にしました。丼物も美味しそうだったので食券を購入。前客6名。後客4名でした。
地獄ラーメン850円、山崎丼350円。
地獄ラーメンは辛さが選べるみたいで初級、中級、上級、さよならの4段階ありました。さよなら食べる人いるのかな？当店は一切の持ちかねますと書いてあります。恐くて食べれません笑笑。
辛さ初級でお願いしました。3分程でラーメンがきました。店員さんが辛さ足りなかったら使って下さいと辛味をかける物をくれました。食べてみると豚骨の出汁がしっかり出ていてカエシと辛味が混ざり合って旨い。今まで食べた辛いラーメンで一番好みの味でした。麺は大橋製麺でモチモチ間あり短くカットされていて食べやすいです。途中から辛味を足してニンニクを投入。更に美味しくなりました。ニンニクとの相性は最高です。ニンニク地獄ラーメンいいですね^_^
チャーシューも柔らかくて美味しかったです。具材が他に海苔、ネギ、ワカメと好きな具材ばかりだったので地獄ラーメン食べに通うと思います。と言うより通います。ごちそうさまでした。