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遅めのランチタイムに、2回目の訪問。待ち客もなく、手作り感たっぷりの引き扉を開け、カウンター席にスンナリ着席。塩か醤油で迷いましたが、前回旨かった醤油を注文。さらに、本日はトッピングが充実した特醤油に。5分程で着丼。濃い口の醤油味のスープ。「昔ながらの中華そば」って枕言葉がつく感じのラーメンで、まごころがこもったラーメンです。本日は、麺もスープを吸って、ちょっと粉っぽい感じも、何故か懐かしい！どこの製麺所なのか、自家製麺なのかなは不明ですが…チャーシューは注文と同時にスライスしたので、これまた、ジューシーな仕上がりを堪能しちゃいます。しばらくすると、何故か、また食べたくなってしまうのは、濃い醤油の魅力なのか、昔ながらの中華そばの魅力なのか、分かりませんが、また、訪問すると思います。ご馳走様でした。PS.多賀野さんには、最近ご無沙汰。RDBを書き込むようになってからは、ゼロ。いつも行列で、ノーチャンスです。近いのに、遠き店になってます。
コジスト
ぬれいえふ
トーキョースペリア
かっぱ
うっかり新兵衛
Tamagooo
待ち客もなく、手作り感たっぷりの引き扉を開け、カウンター席にスンナリ着席。
塩か醤油で迷いましたが、前回旨かった醤油を注文。さらに、本日はトッピングが充実した特醤油に。
5分程で着丼。濃い口の醤油味のスープ。「昔ながらの中華そば」って枕言葉がつく感じのラーメンで、まごころがこもったラーメンです。
本日は、麺もスープを吸って、ちょっと粉っぽい感じも、何故か懐かしい！
どこの製麺所なのか、自家製麺なのかなは不明ですが…
チャーシューは注文と同時にスライスしたので、これまた、ジューシーな仕上がりを堪能しちゃいます。
しばらくすると、何故か、また食べたくなってしまうのは、濃い醤油の魅力なのか、昔ながらの中華そばの魅力なのか、分かりませんが、また、訪問すると思います。
ご馳走様でした。
PS.多賀野さんには、最近ご無沙汰。RDBを書き込むようになってからは、ゼロ。いつも行列で、ノーチャンスです。近いのに、遠き店になってます。