３月２９日（金・肉の日）２２時頃訪問。先客１０人位。

この日はめんじろさんに振られ、山岡家さんでチャーシューダブルを。
その後ガソリンスタンドを目指して６号国道を南下すると、無事給油完了。
その後も南下を続けると、１～２年前にオープンした珍来さんの前に
時間帯が微妙でしたが、まだ営業しているようでしたので寄ってみることに。
ＲＤＢの営業情報は２４時までですが、実際はＡＭ２時まででしたので
修正しておきました。

券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制です。
こちらは総本店系の系列店となるようです。
表題メニューをコールして配膳を待ちました。
男女４人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12451514016-14383245982.html

動物系は鶏ガラあたりが中心でしょうか。
基本、総本店さん系にはうま煮はありませんが、どちらかと言うと
ドラゴン系のスープに結構近いテイストですね。
しっかりとしたうまみと、野菜の甘みなども調和している感じです。
アツアツなところもいいですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率高めの平打ち系のタイプ。
茹で加減やや固めで、もちっとした感じの麺ですね。
このあたりは、珍来さんの麺らしく健在な感じですね。
麺量は１７０ｇくらいに感じました。

具材は肉団子、うずら、白菜、玉葱、人参、ピーマン、青菜など。

しっかりと餡かけにされているところがいいですね。
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でも、ドラゴン系と比べると、ちょっと具材が寂しいですね。
出来れば、海老、烏賊、銀杏あたりも入っていて欲しいところ。

そして肉の日だけに、一緒にオーダーしたあぶりチャーシュー。
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超大ぶりな炙られたチャーシューが４枚。
腕肉でしょうか。赤身の部分と脂ののった部分がいい感じに。
ちょっとお値段ははりますが、月に一度のご褒美と言うことで。


美味しくいただき完食です。
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ドラゴン系に似たちょっと具材がシンプルなうま煮でした。
深夜まで営業されているのはありがたいですね。
今回、水戸で遭難して、２４時間営業の山岡家さんで救われましたが、
こちらの珍来さんもＡＭ２時までの営業で寄ることが出来ました。
色々なメニューがありますので、また機会があれば。

今年食べたチャーシュー３１３枚／８０杯
今年食べた唐揚げ　２３個


ごちそうさまでした。