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2019.3.31 13時45分頃、初訪問。先客７名、後客１名。日曜日なのか、カップル客ぐ３組。店内も洒落ているからか！？券売機にて表題を購入。7.8分で着丼。茶褐色のスープに鶏油が浮いている。スープを一口。醤油の味も抑えられており、魚介、動物系のバランスもよく飲み安いスープ。具は肩ロース、低温チャーシュー、煮卵、太麺のメンマに青ネギ。チャーシューもさるとこながら、太目のメンマがいい役割してた‼️麺は細麺でいい感じの加水率。完飲、完食です。ごちそうさまでした。
ホセ・麺道どーだ？
指定暴食団
iga50
satoru
white-skywave
続、呼塚の男
先客７名、後客１名。
日曜日なのか、カップル客ぐ３組。
店内も洒落ているからか！？
券売機にて表題を購入。
7.8分で着丼。
茶褐色のスープに鶏油が浮いている。
スープを一口。
醤油の味も抑えられており、魚介、動物系のバランスもよく飲み安いスープ。
具は肩ロース、低温チャーシュー、煮卵、太麺のメンマに青ネギ。
チャーシューもさるとこながら、太目のメンマがいい役割してた‼️
麺は細麺でいい感じの加水率。
完飲、完食です。
ごちそうさまでした。