知人から｢竜屋のタンタンメン食べてきた｣と言う話題が出た為、無性に食いたくなり翌日早速訪問!!
火曜日で限定とんこつ醤油もやっていたが、目的はタンタンメン１本！
迷わずボタンを押す！！

〜　評　価　〜　「タンタンメン」

スープ：30点/40点
口に入れた瞬間に口中に広がるゴマの風味、飲み込んだ後もゴマのステキな余韻が口の中に残る逸品！
まずは肉味噌を溶かさないで飲んで、その後に肉味噌を溶かし肉味噌とスープが絡み合う味を堪能してもらえればこのスープを楽しむ事ができると思います。

辛さは小さい子供でも食べる事が出来るようにかなり抑えられています。
店内の説明書きには｢辛さはラー油で調整してください｣的なことが書いてあったので、辛さを求めた自分はラー油を入れようと手を伸ばしたんです･･･
しかし置いてあるのは市販のラー油で香りが劣化しているので入れるのを断念しました。

出来ればラー油も自家製でこだわりの物を置いて頂ければ･･･
ちょっと残念です。


麺：14点/20点
麺は中太の縮れがかかった麺でスープに良く絡んでいます。
麺の食感がイマイチ良くない感じがしましたが、加減は良好と感じました。


具材：16点/20点
具は肉味噌とねぎ。
写真の通りシンプルなタンタンメンです。だがこれがいい！

肉味噌は甜面醤が入ってるんでしょうか･･･僅かに甘みがありマイルドな感じに仕上がっています。スープを潰す事の無い味加減がとても良いです。
ちょっとひき肉は少なめ。


価格：8点/10点
適正価格に感じます。
決して安いと感じる事はありませんが、物価が上がった中でも６５０円でタンタンメンが食べられるのは嬉しいですね。

券売機の下に１００円落として取れなくなっちゃいましたけど。。。


接客・その他：6点/10点
お店は夫婦２人で切盛りしていて接客にも好感が持てます。
だが今のご時世で喫煙可能なのはどうかと思います。


総合得点：74点/100点
久々に食べましたがやっぱり美味しいと感じれる店ですね。
個人的にはタンタンメンは辛い物、と言う先入観があるんでもう少し辛いほうが好みではありますが、これはこれで美味しいですね。

また行きたいと思います。

ご馳走様でした。