ラーメンも美味しかっのだが、それよりもチャーハンと餃子が印象的だった～！の巻

3月下旬の夜に訪問。先客9名、後客7名。

どこでもいいからラーメンが食べたくなりこちらへ。
人気ナンバー１というこちらを口頭でお願い。
"極上"とはハードルを上げますね。
腹ペコだったので、半チャーハンと餃子３個のセットをお願い。
メモ記載、写真撮影もしておらず、正確な値段はうやむや。
でも、税抜きと税込みも大きく表示してあるので、会計時のサブライズはなく。
色々と提携やコラボをしているみたい。

少しして、ラーメンが着ラーしつつ、炒飯と餃子も到着。
それではスープから。
油のコクに適度な醤油の塩気、豚鶏な旨味が伸びていきます。
おっ、これは想像していたより美味しい。
動物系メインな旨味が確りとしています。

次に麺を。
麺は多加水の中太微縮れ麺。
適度にスープを持ち上げ、プリッと引き込まれ歯切れます。
熟成感はあるけど、小麦感には乏しい半ゼリー状な食感。
喉越しは良好ですが、好みとは違いました。
麺量は体感140～150g程度。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトです。
バラチャーシューは薄めなのが、４枚。
味わいに特筆すべきはないけど、値段的には十分です。
メンマはシナコリな食感。
ネギは多目が嬉しく、シャキシャキ。

炒飯と餃子が旨い！
炒飯はパラパラとしっとり感のバランスが良好。
適度なオイリー感があります。
具材の卵やチャーシューの量も適度。

更に餃子は薄皮がパリモチで餡材の量がバランスも良く。
ニンニクは感じませんが、何やら旨味が濃いです。
炒飯と餃子が美味しくて、ラーメンは脇役になっちゃったw。

最後は炒飯とラーメンスープの連複で完食。
ラーメンも味しかったけど、炒飯と餃子が印象的でした。
でも、勝手な固定概念よりラーメンが美味しかったのは確か。
採点はコスパプラス１、チェーン店－１。
ご馳走様でした。