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3月20日、昼に久しぶりに支那そばあおばを訪問。塩をまだ未食で、気になっていたので注文。じんわりと旨味が広がっていくタイプの塩スープで、何かしら突出してはいないが高いところで安定感のあるもの。また、チャーシューが大きく、チャーシューメンにして良かったと思えた。麺自体は少し柔らか目で、どうやら麺硬めという注文もできるようなので、次回は試してみたい。ご馳走さまでした。
とーふ
一日三食ラーメン
A.U
のぼった
【お休み中】TETSU☆MAN
NoonNoodle
塩をまだ未食で、気になっていたので注文。
じんわりと旨味が広がっていくタイプの塩スープで、何かしら突出してはいないが高いところで安定感のあるもの。
また、チャーシューが大きく、チャーシューメンにして良かったと思えた。
麺自体は少し柔らか目で、どうやら麺硬めという注文もできるようなので、次回は試してみたい。
ご馳走さまでした。