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「ラーメン」@博多一双 祇園店の写真豚骨カプチーノをいただきに。
こちらの店舗はたまたまなのか空席が目立ちますね。
厨房は2名です。
本店では強烈だった豚骨臭もこちらでは控えめで、店舗によってスープが違うのかな?
程なくして提供。
まさしくカプチーノw
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がウマー。
スープはカプチーノの下は割とさらりとしてますが、ガッツリ豚骨感出てます。
チャーシューはほぼ脂身。このスープだとやや重たいか。
スルスルっと完食。

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