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2019年3月24日訪問14時過ぎの入店で先客2人、後客10人。食券機にて表題の食券を購入。まぜそばな気分でしたが18時以降のメニューでした。色々好みを聞かれたのでニンニク、野菜、脂を多めに、麺を硬めでお願いしました。実はこちらの系列の豚そばは結構好きなんです。二郎系と角ふじ系のハイブリッド的な一杯でスープは入荷した豚骨ベースで万人ウケを狙ってか豚の香りは抑えめ。麺は太麺。具材はキャベツ比率の高い野菜、チャーシュー、ニンニクの醤油漬け、アブラ。角ふじのようなニンニクの醤油漬けがのってるのにヤサイはキャベツ多めといいとこ取りな感じ。最後まで美味しくいただきました。
がっち
けんす
14時過ぎの入店で先客2人、後客10人。
食券機にて表題の食券を購入。まぜそばな気分でしたが18時以降のメニューでした。
色々好みを聞かれたのでニンニク、野菜、脂を多めに、麺を硬めでお願いしました。
実はこちらの系列の豚そばは結構好きなんです。二郎系と角ふじ系のハイブリッド的な一杯でスープは入荷した豚骨ベースで万人ウケを狙ってか豚の香りは抑えめ。
麺は太麺。
具材はキャベツ比率の高い野菜、チャーシュー、ニンニクの醤油漬け、アブラ。角ふじのようなニンニクの醤油漬けがのってるのにヤサイはキャベツ多めといいとこ取りな感じ。
最後まで美味しくいただきました。